Se hace público, de conformidad con la resolución de fecha 17 de diciembre de 2019, el inicio del plazo que finalizará el próximo 26 de diciembre de 2019 (inclusive) de solicitud para concurrir en el procedimiento de concesión del servicio de barra para el cotillón de Nochevieja 2019 que tendrá lugar en el Aula Municipal.
➢ Las condiciones para participar son las siguientes:
Sólo podrán concurrir al citado procedimiento los interesados que reúnan los siguientes requisitos:
– Profesionales del sector de la hostelería.
– Estar en posesión del carné de manipulación de alimentos o documentación equivalente.
➢ Los interesados deberán de presentar la siguiente documentación:
– Solicitud de participación en el procedimiento, con indicación del canon que ofertan (canon mínimo 200 euros) y manifestación expresa y responsable de reunir los requisitos exigibles conforme a la convocatoria.
– Memoria o proyecto del servicio a prestar indicando: precios de las consumiciones, medios personales a adscribir y tipo de materiales a utilizar.
– Alta referida al ejercicio corriente o último recibo del I.A.E. completado con una declaración responsable de no haberse dado de baja en la matrícula del citado impuesto.
– Una copia de la póliza del seguro de responsabilidad civil en materia de espectáculos públicos y actividades recreativas.
– El carné de manipulación de alimentos o documento equivalente.
➢ Obligaciones del adjudicatario:
– Ejercer la actividad de bar durante la noche del 31 de diciembre de 2019 y la madrugada del día 1 de enero de 2020.
– La aportación e instalación de mobiliario, maquinaria, utensilios y servicios propios del bar que deberá retirar a la finalización del contrato.
– Cumplimiento de lo dispuesto por la normativa vigente en materia laboral, en materia de protección contra incendios, de Seguridad Social, de integración social de minusválidos y de prevención de riesgos laborales en cuanto a las condiciones de los puestos de trabajo y la formación y vigilancia de la salud del personal
trabajador, así como lo dispuesto en las demás leyes especiales. La actividad objeto de esta licitación se entiende realizada a riesgo y ventura para el contratista.
– Respetar todas las obligaciones legales relativas al funcionamiento de la actividad de bar durante el plazo de duración de la concesión.
• Baremo para la selección:
a) Oferta económica más alta.
Precio [De 0 hasta 20 puntos].
b) Criterios cuya ponderación dependa de un juicio de valor:
-Número de empleados a adscribir a la ejecución del contrato, con especificación de camareros que atenderán la barra, etc. [De 0 hasta 30 puntos].
-Descripción y precios de expedición al público de bebidas. [De 0 hasta 15 puntos].
– Horarios de apertura y cierre [De 0 hasta 15 puntos].
– Personal de nueva contratación (desempleados) [De 0 hasta 20 puntos].
Será rechazada toda oferta que, en la valoración final no obtenga una puntuación igual o superior a 50 puntos.
El Alcalde.- Guarromán, 20 de diciembre de 2019